La loi de développement et de modernisation des services touristiques a été promulguée le 22 juillet 2009. Les textes d’application de cette loi sont parus le 27 décembre 2009, conformément à l’engagement pris par Hervé NOVELLI, Secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et moyennes entreprises, des Services, du Tourisme et de la Consommation de faire entrer en vigueur les réformes contenues dans la loi au plus tard le 1er janvier 2010.

Hervé NOVELLI a donné aujourd’hui le coup d’envoi au label oenotourisme français « Vignobles et Découvertes » devant le Conseil supérieur de l’oenotourisme.

Trois organisations patronales et les cinq organisations syndicales de la restauration ont conclu mardi le plus important accord social jamais signé dans le secteur en France.

L’accord, qui aura force de loi pour toute la profession, prévoit une hausse générale des salaires, avec une revalorisation moyenne de 5%, le versement d’une "prime TVA" représentant 2% du salaire annuel et plafonnée à 500 euros, l’octroi de deux jours fériés supplémentaires et la création d’une mutuelle santé.

Hervé NOVELLI a réuni ce matin le comité de suivi du Contrat d’avenir de la restauration

Il a présenté le bilan de la baisse de la TVA dans la restauration cinq mois après la mise en place de cette mesure.

Un accord salarial de principe a été trouvé dans le secteur de la restauration en France mais il n’est pas encore signé, a-t-on appris de sources proches des négociations.

Yannick Plante, Directeur Général d’Alizés RH France et Thierry Dion, Directeur Général de H.T.R. Consulting, viennent de signer un partenariat pour un apport d’expertise et une représentation réciproque.

À la veille de la Journée internationale du Handicap, Hervé Novelli, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’artisanat, des PME, du tourisme, des services et de la consommation et Nadine Morano, secrétaire d’État chargée de la Famille et de la solidarité, ont installé ce matin à la Villette la commission Handi-Vacances.

L’espoir que les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie en France concluent un accord salarial subsiste, la deuxième organisation patronale ayant dit son intention de continuer le dialogue.

La CGT et Force ouvrière ont annoncé leur intention de s’opposer à l’accord salarial conclu dans la restauration pendant la nuit et dont le sort est désormais suspendu à la CFTC, qui n’a pas signé non plus mais n’exclut pas de changer d’avis en cas d’ultime concession.

Les cinq organisations patronales du secteur et deux organisations de salariés, la CFDT et la CGC, ont paraphé le projet d’accord qui prévoit notamment le versement d’une prime annuelle d’un montant maximal de 400 euros.

Le décret prolongeant le dispositif de l’aide à l’embauche dans les TPE est paru.

Pour le deuxième mois consécutif, l’Insee ne constate aucune baisse des prix dans les cafés et restaurants.

Frédéric MITTERRAND, ministre de la Culture et de la Communication, et Hervé NOVELLI, secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation, ont donné aujourd’hui le coup d’envoi d’une nouvelle politique visant à développer le potentiel économique et touristique du patrimoine culturel français

La profession pourra continuer à bénéficier de l’exonération de charges sur les avantages en nature nourriture, mais le député UMP du Bas-Rhin promet de remettre en cause cette mesure l’année prochaine si la profession n’a pas répercuté la baisse de TVA au profit des consommateurs et de ses salariés.

Le succès des vins primeurs ou nouveaux ne doit pas faire oublier que la commercialisation de ces vins à l’obligation de respecter des règles bien précises. Quelques rappels de la réglementation.

En remettant en cause l’exonération de charges sur les repas, le député UMP, Yves Bur veut lancer un signal à la profession

Le Lundi 16 Novembre 2009, ATOUT FRANCE, la DGCIS (Direction générale de la Compétitivité, de l’Industrie et des Services) et de nombreux partenaires organise une manifestation sur le thème du Tourisme et du Handicap.

La Semaine du Goût 2009 fête ses 20 ans ! Elle se déroulera cette année du 10 au 18 octobre, alors prenez date !

Les pouvoirs publics recommandent aux entreprises de se préparer au risque de pandémie grippale de type A/H1N1. Celles-ci doivent mettre en place des mesures de prévention pour protéger leurs salariés et prévoir un plan de continuité de l’entreprise.

Hervé Novelli, a lancé, le 15 septembre 2009, le Fonds de Modernisation de la Restauration et signé, avec le Président-Directeur Général d’OSEO, François Drouin, la convention permettant le lancement d’un nouveau prêt : le Prêt Participatif pour la Modernisation de la Restauration (PPMR).

Une fréquentation des hébergements touristiques marchands en hausse de +1% par rapport à 2008 Une clientèle française qui sauve la saison Une clientèle étrangère qui résiste mieux dans les catégories à plus haut revenu

Les hôtels de 1 à 4 étoiles devront encore attendre jusqu’au 1er octobre 2009 avant de pouvoir postuler au nouveau classement hôtelier.

Le contrat d’avenir de la restauration a été signé, le 28 avril 2009, entre l’Etat et les 9 organisations professionnelles représentant les secteurs de la restauration, à l’occasion des Etats Généraux de la restauration.