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Baisse de la TVA : les effets sur les prix.

17 novembre 2009

L’indice mensuel des prix à la consommation que vient de publier l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) révèle qu’au mois d’octobre 2009, les prix dans les cafés et la restauration n’ont pas baissé, pour le deuxième mois consécutif, en dépit de la mise en place de la TVA à 5,5 % le 1er juillet 2009.

Dans les restaurants et cafés, les prix ont augmenté de 0,1% de septembre à octobre. Un chiffre qui se situe dans la tendance de l’indice général des prix qui augmente de 0,1 %, après une baisse de 0,2 % en septembre. Corrigé des variations saisonnières, l’évolution mensuelle est également de +0,1 %. Sur un an, les prix continuent de décroître (-0,2 %), pour le sixième mois consécutif.

“Cette légère augmentation des prix du mois d’octobre reflète l’accroissement des prix des produits frais et les hausses saisonnières dans les services, au total un peu supérieures à la baisse des prix des produits manufacturés et pétroliers”, explique l’Insee.

“Avec la fin de la saison estivale, les prix des hébergements de vacances reculent (-2,8 % ; +2,9 % sur un an), de l’hôtellerie y compris pension (-1,7 % ; +1,6 % sur un an) et des services récréatifs (-0,4 % ; +2,8 % sur un an)”, relève également l’Insee.

Indice mensuel des prix à la consommation

Octobre 2008 IndiceJuillet 2009 IndiceAoût 2009 IndiceSeptembre 2009 IndiceOctobre 2009 IndiceVariation auc ours du dernier moisVariation au cours des 3 derniers moisVariation au cours des 12 derniers mois
Ensemble 119,73 119,05 119,66 119,37 119,48 +0,1% +0,4% -0,2%
Hôtellerie, Restauration, Café 129,44 133,52 134,18 130,43 130,06 -0,3% -2,6% +0,5%
dont Restauration et café 127,68 127,84 127,64 127,76 127,81 +0,0% +0,0% +0,1%
dont services d’hébergement 137,51 159,36 163,90 142,61 140,35 -1,6% -11,9% +2,1%
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