Le 28 avril 2010, à mi chemin de la durée du contrat d’avenir, les signataires à nouveau réunis, constatant les avancées historiques pour le secteur déjà réalisées, souhaitent prolonger cette dynamique en renforçant leurs engagements en faveur de l’emploi , de la qualitté et de la modernisation de la restauration.

La réduction générale de cotisations patronales sur les bas salaires, dite ‘réduction Fillon’ a été modifiée par la loi de financement de la Sécurité sociale pour 2011. À compter du 1er janvier 2001, le calcul de cette réduction de cotisations s’effectue sur une base annuelle et non plus mensuelle.

Le 8 novembre 2010, Hervé NOVELLI, secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme, des services et de la consommation a annoncé les modalités d’attribution de la « distinction Palace » et la liste des membres du jury de sélection.

La réforme du classement des hébergements touristiques marchands est désormais en vigueur pour tous les modes d’hébergements. Elle concerne à la fois les nouvelles normes de classement et la procédure pour obtenir les étoiles.

A un moment où le développement durable devient une préoccupation majeure, pourquoi ne pas impluser une véritable dynamique au sein d’un secteur d’activité porteur comme l’hôtellerie, la restauration et le tourisme ?

Petit rappel des impératifs à respecter pour ne pas contrevenir à la loi.

Afin de limiter le nombre des noyades mortelles de jeunes enfants en piscine, la loi n° 2003-9 du 3 janvier 2003 a rendu obligatoire l’installation d’un dispositif de sécurité .

Quelques conseils de prévention permettent également de diminuer les risques de noyade des jeunes enfants.

En hôtellerie, l’innovation est essentielle pour rester dans la course, se démarquer de la concurrence et s’adapter aux nouvelles tendances de consommation et de voyage. Qu’elle soit liée au produit, au service ou au processus de gestion, elle doit être au cœur des réflexions stratégiques des hôteliers. Pour éveiller des idées, rêver et se préparer au futur, voici une vision de l’hôtel de demain.