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H.T.R. Recrutement - Un accompagnement dans la gestion de vos ressources humaines

La qualité, la motivation et le potentiel des équipes créent les conditions, ou non, de la performance d’une entreprise.

Devant la montée des difficultés de recrutement de collaborateurs de tous niveaux dans le secteur du Tourisme, H.T.R. Consulting vous accompagne dans votre gestion des ressources humaines :

Recrutement des collaborateurs et Chasse de tête

Service de remplacement

Elaboration de référentiels de métiers, de compétences et de qualification

Evaluation et aide à la décision de recrutement

Audit d’équipe / Audit de compétences

Mise en place des entretiens annuels d’évaluation

Mise en place de processus d’intégration et de fidélisation des collaborateurs

Organisation de séminaires de cohésion d’équipe

Services aux candidats


Recrutement des collaborateurs et Chasse de tête

Afin de s’adapter à votre budget de recrutement, H.T.R. Consulting vous propose des services à la carte.

Un consultant dédié à votre dossier, gère en intégralité la mission de recrutement et vous conseille sur la méthodologie la plus appropriée en fonction de votre besoin :

  • Elaboration du descriptif de poste
  • Méthodologie de sourcing
  • Présélection des CV
  • Entretien téléphonique avec les candidats
  • Entretien individuel avec les candidats sélectionnés
  • Prise de références professionnelles
  • Evaluation et mises en situation métier
  • Compte rendu
  • Suivi de l’intégration
  • Garantie de remplacement pendant la période d’essai

Nous pouvons également répondre à vos besoins en volume ou recrutements récurrents (ouverture d’établissement, recrutement d’avant saison) avec des offres spécifiques.

Notre équipe intervient partout en France, pour toutes les fonctions et dans l’ensemble des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.


Service de remplacement

Vous êtes propriétaire de votre exploitation HCR, nous vous proposons un service de remplacement, afin de maintenir votre commerce ouvert en cas d’absence.

Pourquoi se faire remplacer ?

  • Assurer la continuité de l’activité
  • Limiter les pertes des produits périssables
  • Sauvegarder votre chiffre d’affaires
  • Fidéliser la clientèle

Dans quels cas se faire remplacer ?

  • Maladie, accident,
  • Congés, week-end, événement familial,
  • Formation, déplacement professionnel,
  • Maternité, paternité,

La mission du remplaçant

Avant la mission, le remplaçant passe une journée avec l’exploitant, afin de découvrir l’établissement

Pendant la mission, le remplaçant assure :

  • l’accueil des clients
  • la gestion de l’établissement
  • la gestion du personnel
  • les commandes et la gestion des stocks

Après la mission, il rédige un rapport de mission sur les faits marquants du remplacement.

Les modalités du remplacement

Devenir adhérant …

Pour bénéficier du service remplacement, vous devez adhérer à HTR Remplacement.

Pour se faire remplacer…

  • Contacter HTR Consulting en nous précisant le motif de votre absence, votre type d’établissement et les dates de remplacement.
  • HTR Consulting vous adresse un devis et toutes les modalités pratiques liées à votre remplacement.
  • A réception de votre devis signé, HTR Consulting vous communique le nom et les coordonnées du remplaçant, qui prendra directement contact avec vous.

Elaboration de référentiels de métiers, de compétences et de qualification

Les référentiels de métiers, de compétences et de qualification, s’inscrivent dans une véritable stratégie RH, en lien direct avec la stratégie business de l’entreprise.

L’objectif étant d’avoir un référentiel actualisé qui permet :

  • d’identifier les métiers prioritaires de l’entreprises
  • d’identifier les compétences clés associées à ces métiers

Le référentiel est également un outil de management à prendre en compte dans les procédures de recrutement, d’évaluation et de formation du personnel.

H.T.R. Consulting peut vous accompagner dans l’écriture et la mise en place de ces référentiels.


Evaluation et aide à la décision de recrutement

Vous avez recruté un collaborateur ou vous envisagez une promotion interne, vous souhaitez valider l’adéquation du candidat ou du collaborateur par rapport à une fonction ou des responsabilités nouvelles ?

A partir :

  • d’un entretien d’évaluation avec un consultant,
  • d’une analyse comportementale,
  • de mises en situations métiers simulant la future fonction,
  • d’une analyse de parcours professionnel,

H.T.R. Consulting détermine les grandes lignes de la personnalité de l’interviewé (points forts, points de progression, motivations personnelles et professionnelles, leviers de management adaptés, réactions prévisibles face au stress, …).


Audit d’équipe / Audit de compétences

Vous souhaitez développer votre connaissance de vos équipes et identifier des axes de management opérationnel simples à mettre en œuvre ?

Ces audits sont des outils de management destinés aux équipes de travail.

Ils doivent permettre à tout manager et son équipe, de :

  • mesurer l’ambiance dans l’équipe,
  • mesurer les relations de travail dans l’équipe,
  • établir une communication entre les membres de l’équipe,
  • faire le point sur son fonctionnement, ses points forts et les points à améliorer,
  • mettre en place un plan d’actions de progrès qui fait progresser le management et l’ambiance.

Les outils que nous vous proposons, permettent de mettre en scène les valeurs de confiance, responsabilité, innovation, transparence, professionnalisme.


Mise en place des entretiens annuels d’évaluation

Le personnel a besoin de reconnaissance et très souvent dans le feu de l’action quotidienne de nos métiers, les managers ne prennent pas le temps d’écouter les collaborateurs.

Pourtant évaluer la performance, fédérer l’équipe autour d’un projet commun, développer la motivation individuelle sont des choses simples à mettre en oeuvre.

H.T.R. Consulting vous accompagne dans la mise en place d’outils de management individuel et collectif et vous propose une offre complète, simple et opérationnelle (outils, supports documentaires, méthodologie et coaching à la mise en œuvre) pour mener à bien vos entretiens annuels d’évaluation.


Mise en place de processus d’intégration et de fidélisation des collaborateurs

Les procédures de recrutement coûtent cher à l’entreprise et tout le monde s’accorde à dire qu’il est important de bien sélectionner les candidats. Mais la réussite ne sera totale que si l’entreprise réussit l’intégration du nouveau collaborateur.

H.T.R. Consulting vous accompagne dans la préparation et la mise en place du processus d’intégration en vous proposant une offre globale (outils, supports documentaires, méthodologie et coaching à la mise en œuvre).


Organisation de séminaires de cohésion d’équipe

Les objectifs de la cohésion d’équipe

  • élaborer en équipe de nouvelles méthodes de travail, de réunion, préciser les processus de décision pour en garantir l’application
  • renforcer la confiance et la prise de responsabilité dans l’équipe
  • fédérer les énergies vers un but commun

Qu’est ce que la cohésion d’équipe ?

C’est un temps de recul vis-à-vis de la pression du long terme, un temps consacré à l’équipe pour faire le point sur son fonctionnement, pour trouver un nouvel élan, pour élaborer le projet commun. C’est un moment privilégié pour se dire les "choses", pour s’impliquer dans l’équipe et régler les dysfonctionnements potentiels. C’est l’opportunité de faire travailler l’équipe pour elle-même.

Pourquoi la cohésion d’équipe ?

Quatre raisons déclenchent généralement une demande de cohésion d’équipe :

  • la volonté de définir, en équipe, les lignes stratégiques de l’activité à venir et de maintenir l’esprit d’équipe,
  • une équipe qui plafonne dans ses résultats,
  • des conflits internes qui engendrent des dysfonctionnements,
  • la constitution d’une nouvelle équipe.

Comment travaillons nous ?

Il y a d’abord un cadrage de la demande avec le manager et des entretiens individuels ou en groupe avec des personnes de l’équipe. Ensuite, la cohésion d’équipe se déroule sur plusieurs jours. Des séquences de travail, opérationnelles et pédagogiques, sont proposées au manager et à son équipe en fonction des spécificités et des objectifs visés. L’équipe repart avec des décisions et des plans d’actions concrets, élaborés au cours du séminaire. Nous préconisons souvent au manager un coaching individuel pour l’aider à assurer la dynamique de la cohésion d’équipe. Pour faire le point sur les difficultés rencontrées, sur l’efficacité des décisions prises, nous assurons un suivi dans le temps.

Modalités

La cohésion d’équipe se conduit en séminaire résidentiel sur une durée de deux à quatre jours. Un suivi de deux fois une journée est réalisé pendant les six mois à venir.


Services aux candidats

  • en relation permanente avec les professionnels du Tourisme, H.T.R. Consulting peut vous accompagner dans votre recherche de stage,
  • en recherche d’emploi, un consultant peut vous conseiller sur la rédaction de votre lettre de motivation et de votre CV, vous entraîner aux techniques d’entretien d’embauche,
  • nous vous proposons de valider votre compétence et de vous enregistrer dans notre CVthèque consultée par de nombreuses entreprises.
H.T.R. Consulting - Le Cros de l'Estang - 104 Impasse des Mûriers - 83136 Méounes les Montrieux - Tel : 06.78.43.79.74